La carte

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Tapas Frias • Tapas Froides

Boquerones
Anchois marinés au vinaigre
5 €
Pimientos marinados
Salade de Poivrons grillés
4 €
Pan con tomate y Serrano
Pain, tomate et jambon de pays
5 €
Piquillos Ricotta et Basilic
Mini poivrons au fromage frais et basilic
4 €
Gaspacho Andalou
Soupe fraiche à la tomate
4 €

Charcuteria • Charcuterie

Jamón Serrano 14 meses
Jambon Serrano 14 mois
Tapas
Plato
7 €
14 €
Jamón Ibérico Pata Negra 36 meses
Jambon ibérique pattes noires 36 mois
Tapas
Plato
10 €
20 €
Surtido Salamanca (Serrano réserva 24 meses)
Chorizo Cular Ibérico Picante, Lomo mebuchando extra

Assortiment de Salamanque
Chorizo de cochon ibérique, filet de porc fumé extra
16 €

Quesos • Fromages

Manchego
Fromage de brebis
6 €
Cabra marinados
Chèvre frais mariné au miel
5 €

Tapas Calientes • Tapas Chaudes

Patatas bravas y jamón
Pomme de terre frit et Serrano
4 €


Calamar en la Romana
Calamars frits
5 €
Chorizo frito
Chorizo frits
5 €
Croquetas de queso
Beignets au fromage
4 €
Croquetas de gambas
Beignets aux gambas
5 €
Pan con sobrasada
Spécialité à base de chorizo
5 €
Tortilla
Omelette de pomme de terre
4 €
Albondigas
Viande hachée, sauce tomate et aubergine
5 €
Queso de cabra con panceta embuchada al horno
Chèvre et lard fumé
5 €
Samoussa cabra chorizo y basilic
Bouchée croustillante au chèvre, chorizo et basilic
5 €
Pescados y mariscos al curry
Curry de fruits de mer
4 €
Espinacas con queso de cabra
Epinard au chèvre
4 €
La berenjena de caviar
Caviar d’aubergines
5 €

Tapas a la plancha • Tapas à la planche

Ajo y perejil gambas
Gambas ail et persil
8 €
Chipirones
Calamars frits
6 €

Postres • Desserts

Mousse de chocolaté
Mousse Toblerone 3 parfums
6 €
Catalàn créma
Crème Catalane à la vanille de Madagascar
6 €
Tarta de Santiago
Financier glace Touron
6 €
Arroz con leche de la casa
Riz au lait maison
6 €
Chocolate fondant con helado de vanilla
Fondant au chocolat et sa glace vanille
6 €
Helado
Glace à la Vanille, Turron, Pomelos, Framboise, Mojito, Ananas
6 €
Copa Mojito
Coupe Mojito (avec sorbet maison)
6 €

Bebidas • Boissons

Vins Espagnol parmi les meilleurs cépages 16 à 32 € /Blle
Vino Tinto (Rouge)
Andena Chile 2012
El circulo crianza
Castillo Monjardin crianza 2011
Trivento Argentina 2013
Montelciego 2008
Marquès de Riscal 2008
Gran Bajoz Toro 2010
Vino Rosado (Rosé)
Faustino Rivero 2011
Excellens Marquès de Caceres
Vino blanco (Blanc)
Faustino Rivero 2011
Quintaluno 2012
Viña Esmeralda 2013
Sangria maison
au verre 4 €
au 1/2 litre 7 €
au litre 14 €
Cocktails 7 €
Mojito
Caipirinha
Margarita
Pina colada
Cosmopolitan
Tequila Sunrise
Cocktails sans alcool 5.5 €
Mojito
Virgin Pina Colada
Cocktail de jus de fruits
Cervezas
San Miguel 25 cl 3.5 €
Corona ou Desperados 6 €
Jus de Fruits
Mangue, abricot, goyave 4 €
Eaux minérales 50 cl 3.5 €
Sodas 3.5 €
Coca Cola
Sprite
Orangina
Alcools supérieurs 8.5 €
Café 2 €